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偽裝成槓子頭的第七號麵包
我們一家三口狂愛麵包，
基礎的、簡單的歐式麵包。
有一天我想不用任何機器做出這樣一款麵包，
那麼不論以後我們住在哪裡，
只要有媽媽在的地方，就有好吃的麵包。
學習、試做、失敗…
學習、試做、失敗….
難免挫折，
但決心做出一款好吃的基礎麵包。
揉麵團的時候，揣測著那分無法言傳的所謂手感，
比起任何一堂瑜伽課更容易令我陷入冥想。
昨日揉麵糰時忽然想起我媽，
我現在這股無論如何都想為家人做出美味食物的熱情、一定是源自於她，
我就是這樣長大的，
不論日子快樂或窘困，我媽總是大費周章為我們作菜。
立刻撥電話與她討論揉麵，
一如往常地、我媽很快對我失去耐性，
說揉麵糰這種事電話哪裡講得清楚…..
掛上電話，我偷笑。
其實我只是想與她一起做菜而已。
今天的第七號麵包，用了一點我媽的建議，
希望是一個很棒的麵包。
後記：第7號麵包終究還是失敗了，太乾太硬。幾天之後的第10號麵包，接近家人的口味了。
再接再厲的第13號麵包
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